Über uns ♥️ | Emma Spezialitätenkaffee
🤝 Unser Versprechen
Wir liefern dir aromenreichen und sehr säurearmen Spezialitätenkaffee mit einer gewissen Raffinesse und einer großen Frische direkt nach Hause. Natürlich trommelgeröstet.
Emma Spezialitätenkaffee ist dein Kaffeerösterei Online Shop um frisch gerösteten Kaffee und Espresso direkt nach Hause zu bestellen.
Echte Manufakturarbeit
Specialty Coffee in Jutesäcken
Nur die besten Rohkaffees als Grundlage für alle unsere Premium-Mischungen und sortenreinen Länderkaffees. Wir verarbeiten ausschließlich Spezialitätenkaffee mit einem Cupping Score von min. 80 Punkten. Die Herkunft, die Höhe, das Klima und die Erntezeit beeinflussen den Charakter der Kaffeebohnen maßgeblich. Nur die besten Kaffees, die unseren hohen Standards entsprechen, werden von uns verarbeitet.
Guter Kaffee wird im Trommelröster geröstet!
Die Kunst des Röstens erfordert ein tiefes Verständnis der Kaffeebohnen und jahrelange Erfahrung. Unsere Röstmeister kennen die feinen Nuancen jeder Kaffeesorte und wissen, wie sie die Aromen optimal herausarbeiten können. Hier kommt auch das "Gefühl" ins Spiel - unsere Röstmeister beobachten den Fortschritt und passen die Röstparameter an, um das beste Ergebnis zu erzielen. Für dein maximales Aroma.
Garantiert großartiger Kaffee
Das Ergebnis unserer sorgfältigen Arbeit ist eine Auswahl von Kaffeebohnen, die perfekt geröstet sind und charakteristische Aromen und Geschmacksnoten aufweisen. Die Bohnen werden nach dem Rösten und der entsprechenden Ruhezeit abgepackt, um ihre Frische zu bewahren. Jede Tasse Kaffee, die aus unseren Bohnen zubereitet wird, trägt die Früchte unserer Leidenschaft und Expertise. Jedes Mal ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wetten?
👇 Das Problem 👇
🚨 Das Problem
"Wer billig kauft, kauft doppelt." sagt ein bekanntes Sprichtwort. Wer billig kauft, kauft nach diesem Sprichwort nicht nur doppelt sondern im Fall von Kaffee vermutlich industriell gerösteten Kaffee aus der Großrösterei, der wenig gemein hat mit unseren Produkten und dem was wir unter hochwertigem Kaffee verstehen. Aroma, Frische, Ergiebigkeit sind hier die Stichwörter. Wenn der Kaffee mehrere oder sogar überwiegend gebrochene Bohnen enthält, handelt es sich wahrscheinlich um ein minderwertiges Produkt.
Ein bekanntes Magazin hat in diesem Artikel beschrieben, dass "(...) ein großer Teil minderwertiger Kaffees in den Supermarktregalen liegt und durch unreife oder überreife Robusta- und Arabicabohnen nur eine durchschnittliche Qualität aufweist (...)". Darüber hinaus dürfte einiges mehr an Zeit vergehen bis alle logistischen Zwischenstationen durchlaufen sind und der Supermarktkaffee in den Regalen steht. Wo er dann steht. Und steht. Und steht. Frisch geht anders. Dem gegenüber steht der Direktvertrieb, bei dem Kaffee ohne diese Zwischenstationen ausgeliefert wird.
Trommelwirbel 🥁 - hier entsteht Qualität 🥇
👇 Ein kleiner Einblick wie wir arbeiten 👇
🥇 So machen wir es besser
In unserer kleinen Rösterei wollen wir einfach das Beste aus unseren Kaffeebohnen herausholen. In den kleinen Kerlchen stecken schließlich mehr als 800 Aromen und unsere Röstmeister wollen möglichst viele davon durch ihr Handwerk und ihre Leidenschaft während der Röstung freisetzen. Daher geschieht bei uns auch alles manuell und wir haben uns bewusst gegen Automatisierung entschieden. Bei uns gibt es ausschließlich manuelle Prozesse. Das beginnt beim Entladen des Rohkaffees über das Befüllen der Röstmaschine und endet beim Bekleben unserer Kaffeeverpackungen mit den Emmakaffee-Etiketten und dem Verpacken der gerösteten Kaffeebohnen. Alles echte, liebevolle Handarbeit.
🤝 Das Versprechen wir dir
Natürlich geschieht auch die Röstung unserer Kaffees zu 100% manuell. Das bedeutet, dass wir keinerlei Computer, Software oder Sensoren verwenden oder das Rösten automatisieren. Eine Röstung auf einer Automatik-Maschine ist nicht per se schlechter, es ist aber nicht unser Weg. Vielmehr rösten unsere erfahrenen Röstmeister ausschließlich manuell mit all' ihren Sinnen und verlassen sich dabei auf ihre jahrelange Erfahrung. Das gibt uns eine extrem hohe Kontrolle über das Ergebnis und sorgt für eine sehr hohe Qualität in deiner Tasse. Hier haben wir unseren Röstprozess im Detail beschrieben.
Wir sind eine 100% Röstmanufaktur mit handwerklicher Trommelröstung. Alles echte, liebevolle Handarbeit.
Wir machen es besser!
So sieht das bei uns aus!
Jede Bohne gleichmäßig geröstet, kein Bruch, keine Beschädigung, keine Schädlinge. Einfach röstfrisch zum genießen!
👇 Kostprobe gefällig? 👇
Natürlich frisch trommelgeröstet
🥇 Qualität, Frische und ein unvergleichliches Aroma unserer Bohnen sind das Wichtigste für uns.
Qualität und Frische stehen bei uns an erster Stelle. Diesen Unterschied kannst du in unseren Kaffeeprodukten sehen, riechen und vor allem schmecken. In der Regel erreicht der Kaffee unsere Kunden innerhalb weniger Tage nach der Röstung. Das genaue Röstdatum findest du auf der Verpackung. Frischer kannst du unseren Kaffee nicht bekommen!
Überzeug dich selbst
Unsere Probierboxen zum Kennenlernen
Du hast Fragen?
Häufig gefragt
Auf unserer Website findest du ausführliche Beschreibungen aller Kaffees, einschließlich ihrer einzigartigen Aromen und Geschmacksprofile. Zudem haben wir verschiedene Probierboxen zusammengestellt, mit denen du schnell deine Favoriten finden wirst.
Ganz klar ja! Wir setzen alles daran, dass deine Bestellung pünktlich und zuverlässig bei dir ankommt. Du findest die Lieferzeit auf der jeweiligen Produktseite und erhältst eine Trackingnummer für die Sendungsverfolgung.
Wir haben Abonnement-Angebote für wiederkehrende, frische Kaffee- und Espressolieferungen. Egal ob Zuhause oder im Office. Wir liefern dir auf Wunsch regelmäßig frischen Kaffee und das alles mit Preisvorteil. Ohne Mindestlaufzeit, ohne Bindung. Einfach, clever und simpel.
Wir akzeptieren verschiedene Zahlungsoptionen, die du auf der jeweiligen Produkseite und im Bestellprozess findest. Deine Transaktion ist sicher, da wir sichere
Online-Zahlungsabwicklungssysteme verwenden und auf Datenschutz und Sicherheit achten.
Deine Bedenken hinsichtlich des Preises sind verständlich. Unsere Preise spiegeln die Qualität unserer Kaffeebohnen wider. Im Shop und auf der Webseite kannst du detaillierte Informationen zu den Preisen und den besonderen Eigenschaften jedes Kaffees finden, um sicherzustellen, dass du einen fairen Wert erhältst.
Natürlich trommelgeröstet
